Dieta Mediterrânea

Autenticidade Mediterrânea: pequenos produtores e vinícolas familiares

Para os amantes de vinho, a região do Mediterrâneo é uma grande riqueza. Devido ao clima propicio, os pequenos produtores de vinícolas familiares produzem vinhos de qualidade acompanhados de tradição, cultura e muito bom gosto.  

Com uma forte vocação pela produção de vinhos, a região é destaque na fabricação das classes de tintos, brancos e rosès. Todos extraídos de uvas que foram cultivadas com todo o cuidado para posteriormente resultarem em rótulos sofisticados e de sabor único.  

Confira agora, as principais vinícolas e produtores em regiões que são referência quando o assunto é produção de vinhos com o toque do Mediterrâneo.  

Vinícola Di Bella: o futuro da tradição  

Fundada em 2006, a Vinícola Di Bella guarda uma grande paixão e vocação por vinhos. Localizada em Contrada Feotto, no município de San Giuseppe Jato, a vinícola transforma todo o encanto do Mediterrâneo em excelentes rótulos para apreciação e degustação.  

E com muita dedicação e cuidado, a Vinícola Di Bella compartilha seus vinhos com todo o mundo dando um pouquinho do gosto da cultura de Sicília, bem como da dieta mediterrânea, em cada rótulo produzido.  

Casa Clara: o legado de uma família pioneira no setor vinícola  

Há três gerações no setor vinícola, a Casa Clara nasce em 2000, em Portugal, com o objetivo de produzir vinhos de excelência através de um cultivo que preza o respeito, a paixão e a sustentabilidade.  

Dentre as castas estão: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez E Trincadeira (Tintas), Arinto, Antão Vaz, Alvarinho, Viosinho, Verdelho e Trincadeira-Das-Pratas (Brancas). 

Bodegas Langas: 150 anos de história e tradição  

Com uma história ancorada na tradição familiar, a Bodega Langas é a principal vinícola de Calatayud. Utilizando-se de tecnologias modernas, mas sem deixar de lado os conhecimentos tradicionais, a vinícola transmite toda a paixão pela produção de vinhos em seus rótulos.  

Com vinhas centenárias, a produção da Bodega Langas fica ainda mais especial, com aromas delicados e sabores doces que fazem toda a diferença na experiência degustativa.  

Fernese: produção de vinhos com gosto do Mediterrâneo  

Com nome expressivo na Itália, o grupo Fernese se destaca pela variedade de produção: são mais de 100 diferentes tintos, brancos e rosés. Com produção da uva Nero Davola e com o clima perfeito do Mediterrâneo, a vinícola não poderia fabricar vinho que se não perfeitos.  

O grupo conta com o diferencial de colheita manual, o que faz toda diferença na etapa de produção dos vinhos, e colabora para a entrega de rótulos sofisticados e saborosos.  

Casa Los Frailes: de geração em geração na produção de vinhos  

Fundada pela família Velazquez, a Vinícola Los Frailes atua na fabricação de vinhos há 13 gerações. Localizada na Espanha, na cidade de Valência, a família promove a casta da uva Monastrell com variedade de outras castas que findam em rótulos de sabor equilibrado e perfeito. 

O clima típico do Mediterrâneo faz com que o cultivo seja privilegiado: com pouca chuva e verões muitos quentes que propiciam uma colheita excepcional.  

Bodega Santa Cruz de Alpera: de pequenos produtores para mais de 50 países do mundo 

Fundada em 1947, por 25 pequenos produtores, a Bodega Santa Cruz de Alpera fica perto do Mar Mediterrâneo e possui mais de 70 anos de experiência em enologia. Suas principais produções são de tintos, brancos, rosés e vinhos “crianza”.  

As castas Garnacha Tintorera, Monastrell e Syrah são as utilizadas pela vinícola em suas produções.  

Vinicula Mediterranea: o nome já diz tudo  

Com vinhos tintos, rosés e brancos, a Vinicula Mediterranea traduz todo o clima característico da região aos seus excelentes rótulos. Fundada em 1997, a vinícola foi ganhando seu espaço e hoje, já exporta seus rótulos para todo o mundo.  

Localizada na Itália, ela está em uma região propicia para o cultivo de vinha cujo clima é perfeito para a produção de vinho. Dentro do leque de opções da vinícola, estão variedades de videiras que atingem alta qualidade de sabor.  

Uma experiência degustativa completa com sabor de Mediterrâneo  

Com tantos rótulos excelentes, vale conferir também a Dieta Mediterrânea, considerada por muitos a mais saudável do mundo por ser composta por alimentos, sobretudo frescos, e ricos em fibras e de alto teor de gordura monoinsaturada.  

Além disso, essa dieta indica também a ingestão moderada de álcool, principalmente de vinhos tintos, proporcionando assim, uma experiência multissensorial de sabor e aromas que, com certeza, todo amente de vinho vai adorar.  

O sabor autêntico do Mediterrâneo perto de você  

Agora que você conheceu as vinícolas e o gosto autêntico do Mediterrâneo, confira as opções de vinho da Casa Mediterrânea para você vivenciar uma experiência sensorial incrível com rótulos de excelência e alta qualidade.  

Com produtores da Itália, Portugal e Espanha que fabricam rótulos autênticos, aromáticos e saborosos, a Casa Mediterrânea proporciona tudo o que os amantes de vinho adoram e apreciam.  

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