Nada melhor do que degustar um bom rótulo, não é mesmo? Contudo, para que essa experiência degustativa seja perfeita e bastante apreciada, é preciso saber escolher um vinho de qualidade. Como? Continue lendo e descubra!
Quando o assunto é escolher um vinho, não há muitos segredos. Ou melhor, o principal segredo é vivenciar todos os sentidos que a degustação pode proporcionar, pois assim, a experiência se tornará ainda mais significativa e deliciosa. Vamos lá?
Antes de tudo, qual será a ocasião?
Aniversário, formatura, casamento, encontro romântico? Seja qual for a ocasião, há um vinho perfeito esperando para ser aberto. Além disso, outro ponto importante, é harmonizar a bebida com a comida que será servida.
Os vinhos rosès e brancos são perfeitos para dias mais quentes, enquanto que os tintos combinam com noites mais frescas. Portanto, planeje-se antes de escolher um vinho para o momento.
Vale a pena combinar com o clima? Sim!
Nem todo mundo sabe, mas o clima tem influência no vinho e quando a escolha é feita de acordo com ele, a probabilidade de acertar no rótulo é muito maior. Para dias mais frios, os tintos são uma ótima pedida, já para dias mais quentes, os brancos e espumantes são ótimos.
Busque saber quais são os tipos de vinho
Vinhos tintos, vinhos brancos, vinhos rosès, vinhos espumantes… há muitas opções no mercado. Portanto, antes de sair de casa para escolher o seu rótulo perfeito, dê uma pesquisada nas características, diferenças entre eles, o teor alcoólico, entre outras informações, para que a sua escolha tenha uma base e para que faça sentido.
Leia o rótulo!
O rótulo é a porta de entrada para fazer a escolha perfeita. Nele, você encontrará informações como variedades de uva, safra, origem, maturação e envelhecimento, ou seja, o rótulo é o documento do vinho.
A leitura do rótulo para escolher um vinho também é importante porque você saberá se ele está de acordo ou não com as suas expectativas. Então, nada de passar o rótulo direto, combinado?
Pesquise sobre os vinhos do Velho e Novo Mundo
Os rótulos do Velho Mundo são aqueles produzidos a partir do conceito chamado Terroir, o que diz respeito às características que englobam clima, solo, interação do viticultor com as uvas, o que resulta em bebidas com aromas e sabores mais intensos.
Já o do Novo Mundo, envolve inovação e tecnologia em suas produções. Por isso, os vinhos costumam ser mais versáteis, com alto teor de álcool e acidez mais suave, de modo geral.
Experimente, deguste, sinta!
Assim como falamos no início, se existe um segredo na hora de escolher um vinho, é a degustação. É importante que você experimente, aprecie cada gole, sinta o aroma e vivencie o momento. Tudo isso fará diferença na sua escolha.
Além de ser uma forma prática de escolher o rótulo, a degustação ajuda também para que você vá entendendo suas preferências, principalmente para quem está iniciando no mundo dos vinhos. Então, nessa fase de descobertas, teste novas opções e ouse. Esse é o segredo para uma escolha perfeita!
Preço pesa na hora da escolha?
É importante saber que os valores variam de rótulo para rótulo. Contudo, os vinhos mais caros não são garantia de que serão agradáveis para o seu paladar. Assim, como existem vinhos caros que entregam uma experiência degustativa incrível, existem outros com custo-benefício que podem surpreender.
Aqui, o segredo é conhecer as suas preferências e gostos para investir no rótulo certo, principalmente se você ainda não estiver mergulhado nesse universo dos vinhos.
Compre seus rótulos apenas em locais de confiança e renome
Seguiu todas as dicas? É hora de escolher o lugar para adquiri-los! Independente do tipo de vinho, opte por estabelecimentos especializados, como a Casa Mediterranea. Assim, você conta com uma variedade de rótulos renomados, de qualidade e de confiança.
Outro ponto positivo de escolher um vinho de excelência em espaços especializados é que você terá acesso a garrafas das maiores produtoras de vinho do mundo, como Espanha, Portugal e Itália, que são referências na produção.
Dica extra: se estiver em um restaurante, não hesite em pedir ajuda ao sommelier.
O sommelier estudou durante anos para obter o conhecimento que têm. Portanto, se estiver em um restaurante, vale a pena conversar com o profissional, compartilhar seus gostos, os aromas que prefere, pois além de saber indicar o rótulo que mais irá ao encontro das suas preferências, ele também dará dicas valiosas a você.
Agora que você sabe como escolher um vinho, fale com a Casa Mediterranea.
A Casa Mediterranea, conta com opções variadas de vinhos que entregam todo o sabor e aroma do Mediterraneo. A seleção foi pensada rigorosamente, para fornecer uma experiência única de degustação para todos os amantes de vinhos.
Os rótulos são de vinícolas conceituadas presentes em países como Portugal, Espanha e Itália, que são reconhecidas por produzirem os melhores vinhos do mundo. Portanto, na hora de fazer a sua escolha de vinho perfeita, faça na Casa Mediterranea. Acesse o site e saiba mais!