A Dieta Mediterrânea é composta por alimentos frescos, ricos em fibra e de alto teor de gordura monoinsaturada.
A ingestão moderada de álcool (principalmente vinho tinto) também é indicada, além de um equilibrado uso de laticínios nas refeições.
Raramente, podem ser incorporados outros produtos, como os ricos em gordura saturada, grãos e cereais refinados ou açúcares.
Vejas quais são os principais alimentos que compõem a Dieta Mediterrânea a seguir:
- Leguminosas (feijões e ervilhas)
- Pães, massas e grãos integrais
- Peixes e frutos do mar
- Frutas
- Legumes
- Verduras
- Oleaginosas (castanhas)
- Azeite de oliva
- Vinho
- Ovos, queijos, leite e iogurte
